Gaetano Barbuto presenta
Un corso riservato a chi vuole innamorarsi di questo mestiere e fare la differenza!
L’ Officina del breakfast è un corso teorico e pratico rivolto sia agli operatori di settore che a coloro che vogliono iniziare a farne parte.
Il corso ha la durata di un giorno e si pone tre obiettivi:
• far si che grazie al lavoro dell’artigiano, il breakfast diventi un momento da ricordare
• rendere il proprio, il miglior breakfast sulla piazza
• abbattere i costi attraverso la formazione e la produzione dell’operatore
Nel corso della giornata si alterneranno momenti di teoria a momenti di laboratorio.
Il risultato finale sarà un valore aggiunto concreto e tangibile per l’impresa ed una crescita del singolo operatore, rendendo il breakfast uno dei punti di forza dell’azienda.
Save the date:
– lunedì 7 marzo “Breakfast Experience” a Gabicce Mare
– mercoledì 9 marzo “Breakfast del Futuro” a Matera
– mercoledì 11 maggio “Breakfast Lab – Corso tecnico dedicato agli operatori di settore” a Rimini
– venerdì 13 ottobre – L’officina del Breakfast sarà presente alla fiera HOST di Milano
– martedì 24 ottobre “Breakfast Lab – Corso tecnico pratico dedicato agli operatori di settore” a Rimini
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